قطعه Emulsifying blade در دستگاه‌های میکسر (همزن) Dynamic استفاده می‌شود. این تیغه با توجه به شکل خاصی که طراحی شده است برای امولسیون سازی (مخلوطی متشکل از قطره یا پالم های یک مایع معلق در مایع دیگر که به خوبی با مایع اول حل نشده است) مواد غذایی استفاده می شود.
یکی از مهم‌ترین مشخصات تیغه‌های برش در صنایع غذایی، ضدزنگ بودن تیغه است. در این صنعت تیغه‌ها معمولاً از جنس فولادهای استینلس استیل و با روش سخت‌کاری استاندارد هستند.
این تیغه در انتهای شفت متصل می شود و همزمان با چرخش موتور مواد را مخلوط می‌کند.
برای استفاده ایده ال از میکسر لازم است تیغه ها قبل از کند شدن تعویض شود. شما می توانید تیغه های برش اصلی داینامیک را از سوپر سرویس تهیه کنید.
- نام: Emulsifying blade
- شرکت سازنده: Dynamic Mixer
- مدل‌های بکار رفته: JUNIOR PLUS, JUNIOR COMBI, JUNIOR STANDARD
ارسال نظر
کاربر گرامی، برای ثبت نظر خود روی دکمه روبرو کلیک کنید
افزودن نظر جدید